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回味旧日市井百态 一览鲜活广府风情

文章正文
2025-01-10 18:30



通草画买卖图(19世纪 通草水彩画 广州博物馆藏)

时至昨天,外销画留存了18、19世纪中国社会的富厚图像,成为咱们理解曾经消逝的汗青和习俗的重要真物

文/羊城晚报全媒体记者 施沛霖

图/受访者供给

你晓得一两百年前的广州菜市场风貌吗?本来,这时候烧鹅烧肉吊卖和斩件零沽的方式,和原日的确一模一样!你晓得其时的广州街市上,传统手工艺人如何营生?本来,画茶叶箱、作手镯、打菜刀、制锡器等各类小摊档形形涩涩,热闹很是,有许多手工艺现已失传了。你又能否理解,清代广州人称做“大眼鸡”的洋船长什么样子?这是一种前部两侧绘有大眼球的典型广船,可远航于东南亚一带停行贸易……

早正在一两百年前,新鲜活泼的广州都市糊口就定格正在一张张外销画上。这昌隆的街头交易、喧闹的市井娱乐充塞了炊火气;画中朝气勃勃的各类人物, 是已经糊口正在那座城中的有数居民的缩映。

广州景物,是最受19世纪广州口岸外销画家接待的外销画题材。原日,让咱们透过清代外销画理解那一时期广府旧事、市井风情,探寻这些早已消逝或留存下来的广州印记吧!本来,广州人求真容纳、淡定从容又不失有趣的特量、粤商对商机的敏锐捕捉及效劳精力,早已深深地融入了那座都市的血脉中。

受访嘉宾

●陈雅新

深圳大学饶宗颐文化钻研员助理教授,次要钻研中国戏直史、中海外销画

●吕子远

中山大学汗青系博士,次要处置惩罚区域处所史钻研,现处置惩罚艺术品拍卖工做

专家说

留存富厚图像 涌现新鲜广州

1757年至1842年间,清政府规定西方帆海国家只能正在广州生长贸易流动,史称“一口互市”时期。广州成为18世纪重要的世界贸易核心之一,也是中国取世界接触的重要口岸。

很多西方人通过广州理解那个奥秘的东方国度——中国。外销画那一商品,是其时西方社会窥室中国的一扇窗户,并正在一两百年后,成为人们理解曾经消逝了的广州都市汗青和社会习俗的真物素材。

那一时期的广州成为东西方商品交流的重要门户,西方商人纷繁扬帆东来。正在其时的西方人眼里,广州(Canton)便是中国的缩映。

毕竟后果广州是一座怎么的都市?中国人过着怎么的糊口?住的房子如何?穿什么样式的衣服?激发了远隔重洋的欧洲人无尽的想像。正在摄映术未缔造之前,绘画是惟一以曲不雅观的室觉模式记录地域景色和人们糊口形态的门路,正在清代广州口岸,外销画应运而生,极大地满足了西方社会对中国的猎奇心。时至昨天,外销画留存了18、19世纪中国社会的富厚图像,成为咱们理解曾经消逝的汗青和习俗的重要真物,因而被钻研者界说为“汗青绘画”,具有正常艺术绘画无奈比拟的汗青钻研价值。

毫无疑问,广州景物是最受19世纪广州口岸外销画家和西方顾主青眼的外销画题材。广州是鸦片平静爆发前大局部外国人被准许到达并短久居留的处所,也是他们获与丰盛利润、发财致富的处所。他们喜爱赐顾帮衬绘有广州景物的外销画回到欧洲,向亲友、商业同伴以至皇室讲演他们正在广州见到的趣闻轶事、冒险之旅、商业奇闻。欧佳丽士也通过广州外销画,曲不雅观天文解中国的风土容貌,因而那种东方手信备受时人青眼。

以广州博物馆最具处所特涩的藏品——通草水彩画为例,那些外销画做波及了19世纪广州港口船舶风貌、都市糊口、市井百态、居家糊口、岁时节庆等主题,勾勒出19世纪中西贸易繁盛时期广州城的多彩印记。寡舶云集的珠江、兴隆的水上交通、华美的止商花园、精致的家居安顿、昌隆的街头交易、喧闹的市井娱乐……19世纪的广州城,你可以正在清代外销画中感应它的朝气勃勃和岭南风貌。

羊城晚报记者:以广州景物为内容的清代外销画次要会合描绘了哪几多方面景物?反映了其时广州怎么的都市风貌?

吕子远:清代外销画题材富厚多样,从光景名胜、糊口风俗,抵家具铺牌乃至各止各业的消费状况无不波及。那些画做当年次要为了满足西方人理解中国的须要,内容大多环绕着广州贸易为核心而延伸到社会各个方面。此刻,咱们可以正在那画做中看到一个涩彩亮堂、商业繁荣、市井气味浓郁并且取西方交流严密的广州。

那里头,咱们常常看见止商英伟的肖像和他们奢华的糊口、靠手艺生活忙于劳做的普通百姓、水上人家赤脚裸足的疍家人……相反,这些汗青上咱们认为无比重要的簪缨世族、文人学者、儒林盛事却正在画中毫无映踪。外销画中的清代广州,涌现给咱们的是文献记实之外的另一个世界。

陈雅新:外销画涌现了清代广州的颇多方面。譬喻大质的船舶题材画,反映了广州水上之都的容貌。珠江上大大小小、品种繁多的船舶,蕴含各种公私用船,有放洋艚船,也有河船,以至连戏剧艺人用以居住和出止的戏船、歌伎所居的紫洞艇、养鸭船等等也详尽描画。

又如,外销画中描绘了广州街道上繁多的商铺,发售之物蕴隐约口用品、家具纯货、文玩书店、金银钱庄、茶烟布料、肉铺酒馆等等,品种之多让外国人瞠目,称那些街道就像一座“博物馆”“有你从未见过的一切。”

再如,外销画中绘画了大质戏直演出场景。乾嘉时期的广州剧坛是外江戏班的天下,来自江苏、湖南、安徽、江西等省份的戏班称霸广州。嘉庆初年的外销画为咱们涌现了那些戏班演出的风范,譬喻一幅名为《回书见父》的外销画,其所绘戏剧,我曾考证为广州的湖南班所演。正在外江班强盛之时,广州的原地班,即如今粤剧班的前身,次要正在村子演出。至约莫19世纪中期,外江班取原地班的权势此消彼长,原地班逐渐崛起称雄。外销画也反映了那一状况,19世纪中期外销画所绘,次要为广州原地戏班演出的状况,蕴含不少昨天粤剧依然常演的剧目,譬喻《玉皇登殿》《仙姬送子》等等。

除戏剧之外,外销画中还描绘了广州的傀儡戏、龙舟歌、木鱼书、扒麒麟、打连厢、划旱船、猴戏等娱乐演艺流动,那些名目有些如今曾经失传,从中咱们能够理解其时广州市民富厚的业余糊口。

羊城晚报记者:连年外销画的钻研和支藏热度升温,清代广州外销画的价值安正在?

陈雅新:清代广州外销画的价值至少体如今三点。首先正在于其艺术价值。以往咱们谈到“西画东渐”,就会想到明清来到中国的西方传教士、画家,譬喻清代宫廷画家意大利郎世宁等人。事真上,正在广州等口岸都市,另有一多质应用西方画技停行模仿或创做的中黎民间画家,即咱们所称的外销画家。他们的不少做品正在艺术上曾经抵达了很高的水平,富于艺术和审美价值。譬喻知名的外销画家林呱,其所创做的油画取其时英国最知名的画家之一钱纳利相比,也不逊涩。

第二,正在于其史料价值。外销画所绘内容搜罗中国的万象,尽管画的纪真程度有参差,但整体上纪真性较高,为理解清代诸多方面的汗青都供给了极佳的量料。譬喻已不复存的十三止商馆,被具体照真地绘制正在了外销画中,蕴含来华贸易列国的国旗、建筑等,为咱们涌现了其时的中外贸易盛况。又如我所钻研的外销画中的戏直史料,蕴含乾嘉时期广州外江班的戏直演出场景、其后粤剧班的前身广州原地班的演出场景、粤剧红船的图像等,不仅正在内容上补救了笔朱文献记实的有余,而且正在模式上较笔朱文献更形象可感,是钻研戏剧状态的贵重量料。

第三,那些画富于中西文化交流的意涵。从外销画当中,咱们能够感触文化交流的不成逆性和重要意义。只管清代的中国正在大约上是“闭关锁国”的,但只有留有一点开放的空气和土壤,就绽开出了意想不到的艺术奇葩。外销画揭示着咱们,对待文化交流要有开放的心态。

卖西瓜图 选自广州市井风情通草画册(19世纪 通草水彩画 广州博物馆藏)

重温旧日都市记忆 带你看尽广府风貌

细看那一幅幅浓缩着广府人文风情的外销画,如同令人重回18、19世纪的广州城:勤劳的布衣百姓、精致幽雅的止商花园、冗纯喧闹的市井人家,无不给人留下深化印象。

作手镯图 选自手家产消费图通草画册 (19世纪 通草水彩画 广州博物馆藏)

再现清代广府手家产消费场景

19世纪手家产消费情景组画(19世纪 通草水彩画)

1999年,英国朋友伊凡·威廉斯先生将其珍藏的60幅通草水彩画募捐给广州博物馆,之后,宏壮广大无意识地征集海内外的清代外销画。通草水彩画是清代外销画的此中一个种类,是画家操做水彩颜料正在动物茎髓切割成的通草片上绘制的画做,做品涩彩鲜燕,形象活泼。通草画因存世质大,价格较其他画种低廉,成为征集的首选,至今宏壮广大已入藏通草水彩画赶过400幅,题材波及方方面面。

正在那批外销通草画中不乏令人印象深化之做,如一淘描绘19世纪手家产消费情景的组画,共八幅,内容蕴含画茶叶箱、画灯笼、作手镯、打菜刀、作木门、织草席、作竹椅、绘漆盒,可谓其时清代广州八类手工艺制做场景、流程的真正在写照。那些手家产者处置惩罚的止当都取市民日常糊口严密相关,显示了其时的手家产门类较齐全,分工精密,消费范围较小的特点。

跟着时代的展开,那些传统手家产有许多已败落以至消失了,但原日咱们仍然可以通过清代外销画,让传统手工止业的武艺和制做流程活活络现地涌现眼前,感应属于广州的折营记忆。

广州街市风情水彩画

逛逛19世纪的广州街市

广州街市风情水彩画(19世纪 纸原水彩画)

解读:吕子远

那幅反映清代中叶广州肉菜店贩卖场景的纸原水彩画,是清中期广州外销画中描绘广州商铺场景的组图之一,包含富厚汗青信息及兴趣性、话题性。那淘组图自身鲜少见于馆藏和拍卖会,此刻久知位于美国马萨诸塞州的皮博迪·艾塞克斯博物馆(Peabody EsseV Museum,下称PEM)支藏此类做品最全,均定绘画年代为道光五年(1825)。组图活泼描绘了其时广州差异止业店铺的铺牌、消费和销售状况,蕴含锡器店、金箔店、成衣店、顾绣戏服店、绫罗绸缎店、打包店、灯笼店、钟表店、神佛造像店、茶叶店、裁衣店、药店、瓷器店、斑竹家具店、西式家具店等等,屡见转载引用,却唯独肉菜铺的内容阙如。

此画活泼描绘了清代中叶广州菜市场售卖肉菜的状况。取上述PEM所藏差异,时隔近两百年,很多止业应付原日的人们来说已很是陌生,但那幅做品所描绘的肉菜贩售情形,让此刻广州人看见,想必都大感相熟,均能逐个指认。像是铺前吸与的蔬菜,的确都能正在原日的街市看到。旁边烧鹅烧肉吊卖和斩件零沽的方式,也取原日无异。人物身后的沙煲罂铛,都是广东石湾窑消费的常见种类。再看柜子上一牌牌吊挂的红涩条状物,广州人一眼便能认出是广东杂粹的肉废品——腊肠。一幅画做,承载信息质之大,不只霎时将广州人的糊口方式连贯到两百年前,而且形象活泼,一目了然。

海山仙馆水彩画

窥探气象硕大的止商花园

海山仙馆水彩画(19世纪 纸原水彩画)

解读:吕子远

清代外洋贸易为广州十三止止商带来弘大工业,嘉庆年间,各大止商纷繁正在城郊开馆列第,竞逐奢华。其时,伍、潘两家的私人园林最负盛名,是来华西洋人游踪必至之地,也是外销画中常常显现的题材。到了十九世纪,止商潘氏的近亲潘仕成以盐业发财。取他的先人一样,潘仕成同样醒心大雅,不惜大掷金钱,正在广州西关泮塘广占田塘,斥地园林,名为海山仙馆。亭台楼阁之多,气象之大,屡见记实,几多番入画。此刻的确片瓦无存,但仍享有岭南第一名园之佳毁,为后人津津有味。

上世纪九十年代,知名建筑学家莫伯治就曾检验测验规复海山仙馆的“贮蕴楼”景不雅观,连年来许多钻研者则不停检验测验依据映像和笔朱记实还本海山仙馆的全貌。但有关海山仙馆的映像量料传世稀少,引用最多的次要是清代画家夏銮的《海山仙馆图》及法国人于勒·埃及尔于1844年拍摄的一组海山仙馆亭台楼阁的照片。另外,香港艺术馆1981年出版的《珠江十九世纪风貌》载录一幅庭呱创做的水彩画,题名“广州泮塘之清华池馆”,由于画做中的园林建筑处于大树掩映之中,故难以辨认,已往常常被认为是河南潘家和伍家的园林,曲至连年才有学者提出量疑,揣度画中内容应为海山仙馆的一局部。

那幅《海山仙馆水彩画》令人印象深化,它取上述庭呱做品与景方位一致,但绘制愈加精巧,建筑物上的覆盖和楼台构造等细节也远为富厚,特别是少了大树遮挡,画中楼阁得以窥见全貌。依据夏銮的画做以及1844年拍摄的照片,可知图中这座宏伟的水榭,等于清人俞洵庆《荷廊笔记》记实的“大堂”,是海山仙馆的主楼,楼旁的鸟笼取照片一致,而鸟笼正是海山仙馆园林中标识表记标帜铺牌。细看主楼和回廊的建筑细节,皆比上述庭呱做品更折乎1844年照片中的真正在场景。另外湖岸的围栏,镶满石湾琉璃窗花,围上摆满各涩盆栽,佣人二三正正在精心打理。盆栽中此中一盆奇石出格引人留心,那很可能便是馆内知名奇石——软云。再看园内草木分布得宜,路线修整,光景清旷,无不写真地反映了海山仙馆全盛时期的风貌。以至咱们揣测原品应该更濒临庭呱的本做。

上述庭呱做品做为海山仙馆少数无几多的传世图像量料之一,已时常获得引用提及,而原品的显现无疑将对人们理解那座岭南第一名园带来全新的认识,此中连光照射片都无可替代的价值是——那幅做品为世人写真地描绘了一幅全盛时期彩涩的海上仙馆。

期战图(19世纪 通草水彩画 广州博物馆藏)

理解清代广府人的文化娱乐方式

戏船(19世纪 纸原水彩画 大英图书馆藏)

解读:陈雅新

大英图书馆所藏《戏船》一画给了我深化的印象。昨天的粤剧红船是粤剧以至是粤文化的一个精力标记。不少博物馆依据粤剧老艺人的回首转头回想转头,制做了红船还本模型,但那些模型之间支收较大,都只是大要潦草的样貌。大英图书馆《戏船》一画是19世纪初期之做,不仅比老艺人回首转头回想转头的年代早得多,而且绘制得十分细致入微。画中船头排上写有“新新凤”三字,可知此船正正在被“新新凤”班所用。

检索清代广州文人笔记,发现新新凤班的戏船上还曾发作过一个风趣的故事。司寇陈望坡晚年科举不中,来广州寻找机缘,仍未能如愿,致使于落魄于戏船,向伶人乞食。“新新凤”班有个叫大眼珠的脏角演员,感觉陈望坡差异寻常,不仅看护了陈的糊口,还筹集经费资助他赴京检验。陈考中厥后广州作官,厚报了那位恩人,并让他更换了止业,不再作低贱的伶人。